广州考古发现珠三角面积最大的商时期文化遗存
广州市黄埔区竹园岭遗址考古发掘现场广州市文物考古研究院供图中新网广
海鲜火锅食材有哪些
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1.海鲜:海鱼、虾、蟹、贝类、蜗牛、软体动物等。如黄鱼、鲅鱼、旗鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、章鱼、鱿鱼、海参、刀额新对虾、青虾、海虾、竹虾、皮皮虾、文蛤、蛤蜊、小瓢、笔筒、蛤蜊、蛤蜊、文蛤、蛤蜊、文蛤。
2.配菜:香菇、平菇、金针菇、粉条、千片、腐竹、豆腐皮、鸡蛋面、油麦菜、上海青、生菜、胡萝卜、白萝卜等蔬菜。常用的调味酱有酱油、陈醋、大蒜、香油、芝麻酱、花生酱、香菜和辣椒酱...以上调料可以随意搭配。在火锅的烹饪过程中,汤底会不断渗透到食材中,使汤底的味道变淡。顶级火锅食材有哪些
1、肉类
肉类食材包括肥牛、猪肝、猪舌头、午餐肉、羊肉、毛肚、黄喉、鸭肠、牛蛙等。
2、海鲜类
海鲜类食物可下入火锅中食用有着独特的鲜味,常见的涮火锅海鲜类食材有鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片、虾等。
3、蔬菜类
蔬菜类食材是吃火锅必不可少的,不仅可以解腻,还可以丰富火锅的口感,比较常见的蔬菜类食材有白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕等。
4、菌菇类
菌菇类放入火锅中涮煮也非常的美味,比较常见的菌菇类食材有蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
5、豆制品类
豆www.nfysw.com制品是很多人吃火锅必点的食材,一般包括黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类
主食类食材也是吃火锅怕吃不饱的时候必点的,其种类非常繁多,例如火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
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